단단한 매일 님의 블로그

과거에는 당뇨가 나이가 지긋하신 분들에게만 생기는 병인 줄 알았지만, 요즘은 식습관의 변화로 인해 젊은 층에서도 환자가 급증하고 있습니다. 당뇨는 단순히 혈당이 높은 것에 그치지 않고 신장 합병증, 시력 저하, 족부 궤양 등 전신에 걸친 심각한 문제를 일으킬 수 있는 질환입니다. 35년 자영업을 하며 수많은 음식을 다뤄본 경험으로 비추어 볼 때, 우리가 무심코 먹는 정제 탄수화물과 설탕이 우리 몸의 인슐린 체계를 얼마나 위협하는지 다시금 경각심을 가지게 됩니다. 백세 시대를 건강하게 누리기 위해서는 당뇨라는 불청객이 찾아오기 전에 미리 문을 걸어 잠그는 예방 노력이 무엇보다 중요합니다.당뇨 예방의 첫 번째 핵심은 '혈당 스파이크'를 막는 식사 순서입니다. 음식을 먹을 때 채소, 단백질, 탄수화물 순서로 ..

저도 젊었을 때는 건강식품이나 영양제를 챙겨 먹는 선배들을 보면 잘 이해가 가지 않았습니다. "젊음이 무기인데 굳이 저런 것까지 먹어야 하나" 싶어 멀리하기도 했었죠. 하지만 35년이라는 긴 시간 동안 자영업의 현장에서 바쁘게 살다 보니, 어느덧 저도 건강을 최우선으로 챙겨야 하는 나이가 되었습니다. 특히 혈액 속에 기름기가 쌓이는 고지혈증은 뚜렷한 통증이 없어 방치하기 쉽지만, 나이가 들수록 우리 몸의 기초를 무너뜨리는 주범이 됩니다. 오늘은 제가 뒤늦게 깨달은 혈관 건강의 중요성과 고지혈증을 예방하는 구체적인 방법에 대해 정성껏 나누어 보고자 합니다.고지혈증은 혈액 내에 콜레스테롤이나 중성지방이 정상 범위를 벗어나 과도하게 많아진 상태를 말합니다. 혈액이 끈적해지면 혈관 벽에 찌꺼기가 쌓이고, 이는 ..