1. 술 한 방울 안 마셔도 간에 기름이 낀다고요? 흔히 '지방간'이라고 하면 애주가들만의 전유물로 생각하기 쉽습니다. 하지만 최근에는 술을 전혀 마시지 않아도 간에 지방이 쌓이는 '비알코올성 지방간' 환자가 급격히 늘고 있습니다. 35년 장사하며 바쁘게 살다 보니 끼니를 대충 빵이나 떡으로 때우거나, 스트레스를 달콤한 간식으로 풀었던 적이 많았는데 이게 바로 간 건강의 적이었던 셈입니다. 간은 80%가 망가질 때까지 통증을 느끼지 못하는 '침묵의 장기'라 불립니다. 식당 주방의 하수구가 서서히 기름때로 막히듯, 우리 간도 소리 없이 기름이 끼고 있을지 모른다는 경각심이 필요합니다.2. 지방간을 일으키는 의외의 주범, 과도한 탄수화물 비알코올성 지방간의 가장 큰 원인은 다름 아닌 과도한 탄수화물과 당분 ..